お待たせしました〜♪製造元ヤマサ商事より直にまとめて仕入れております。わずかですが、お値下げして販売致します。皆さま、いつもありがとうございます！＊＊値下げ 値下の交渉はご遠慮願います＊＊【商品 ご紹介】いしる・魚汁は日本三大魚醤のひとつであり、中でも能登の魚醤はその品質の良さから高評価を得てきた商品です。いしるは烏賊、魚汁(よしる)はイワシを熟成発酵させた調味料です。醤油と同じようにお使いいただけますが、醤油に比べるとクセは強め。初めての方は基本的には薄めて使うものと思っていただくのが良いでしょう。加熱することでクセは飛び、味に奥行きが生まれます。和食はもちろん、和・洋・中どのお料理にも幅広くお使い頂けます。笑顔溢れる食卓となりますように(*^^*)※ 簡単な活用術のレシピをお付けします。※ 賞味期限 (未開封) いしる 24.02.29 魚汁 24.03.31

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保存版】「いしる」のレシピ｜魚醤なのに和食にも使いやすいのはなぜ？ | ヤマトの読み物