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【まぼろしの銘品】山王堂 天婦羅鍋(久慈砂鉄鍋)
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：36174181 | 発売日 | 2023/11/11 | 定価 | 18,000円 | 型番 | 36174181 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【まぼろしの銘品】山王堂 天婦羅鍋(久慈砂鉄鍋)
宮内庁ご献上品、今では製造されていない山王堂の砂鉄鍋（天婦羅鍋）です。父から受けついたものですが、私は一度も使ったことがありません。父の話では、鉄器の中でも銘品中の銘品で、傑作だそうです。天ぷらの名店は、この鍋を愛用しているそうです。分厚く蓄熱性が高いので、天ぷらの揚がり具合が他の鍋と全く違い、大変おいしく揚がるそうです。使用頻度は分かりませんが、数回程度だと思われます。サイズ（素人計測です）内径／２４cm×深さ７cm外寸／３１cm×２６cm×H９．５cm：板厚 約８ｍｍ重さ：３．７５ｋｇ 元箱有り物置に、長期保存していたため、鍋は少々の錆が出ていますが、使用に差障りはありません。また使用品なので、スレや汚れはあります。元箱の裏に使い方や注意の説明書が貼ってあります。元箱の横に、保管の際「大てんぷらなべ」とマジックで書いた跡があります。 あくまでも品にご理解いただける方にお譲りしたいと思います。調理のプロの方、料理にこだわりのある方、いかがでしょうか。送料のこともあり、値引き交渉には応じかねます。 大変気に入っていて、使わずしまい込んでいましたが、古希が近づき、妻の「生前整理!!」の怒号に屈し（笑い）、泣く泣く処分することと致しました。これから、どんどん鉄器を出品しますので他の品もご覧いただければ幸いです。
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